Elinor est fondée en 1957 par M. Louis SIMONNET, père de l'actuel Président Directeur Général.
M. Louis SIMONNET avait longuement exercé la responsabilité de l'atelier de fabrication de boîte de montres de la prestigieuse maison Jaeger-LeCoultre, à Paris Porte Champeret.
Il participa à la création du premier mouvement électrique.

En 1957, M. Louis SIMONNET s'installa dans la région parisienne où il collabora alors avec de prestigieuse maison horlogères suisses, pour qui il créa de nombreux modèles (voir présentation archives).
De nos jours, Elinor combine le savoir faire, issue de l'enseignement de M. Louis SIMONNET, et les technologies les plus modernes. Elle est devenue une référence dans le cercle très fermé des fabricants d'objets d'art et précieux liés à la Haute Joaillerie et à la Haute Horlogerie.

Notre équipe maîtrise l'ensemble du cycle de production, en partant de la matière brute (matriçage, usinage CNC ou traditionnel, toute forme de polissage et de finition à la main) tout en assurant les fonctions de recherche et développement, création de modèles et dessins d'art.

Elinor regroupe l'ensemble des corps de métiers lié à sa profession jusqu'au sertissage de pierres précieuses dans le respect des règles de l'art et de la tradition.